Кабачковый рулет
Кабачковый рулет Ингредиенты: Кабачок - 1 крупный Яйцо - 2 шт Мука - 5 ст.л. Сыр - 70 г Соль - 1 ч.л. Начинка: Сметана 25% или майонез - 4 ст.л. Чеснок - 2-4 зубчика Помидор - 2 шт Натереть на крупной терке кабачок, посолить и отставить на 5 минут. Отжать от сока, добавить яйца, сыр, муку, специи. Распределить равномерно на противне. Убрать в разогретую духовку до 180 градусов на 35-40 минут. Сметану/майонез смешать с чесноком (по желанию можно добавить зелень), равномерно распределить, выложить помидор и скрутить рулет.
43 просмотров