‼️❗‼️ВОТ НЕСКОЛЬКО СОВЕТОВ 🔴
‼️❗‼️ВОТ НЕСКОЛЬКО СОВЕТОВ 🔴 Недосол невозможно исправить, поэтому не уменьшайте количество соли. Если готовое сало покажется пересоленным, перед подачей подержите кусок 10–15 минут в холодной воде — лишняя соль выйдет. Для более насыщенного вкуса в рассол иногда добавляют чернослив (5–6 штук). Можно нашпиговать сало пластинками чеснока ещё до варки — сделайте неглубокие надрезы и вставьте зубчики. Подавайте такое сало тонко нарезанным с чёрным хлебом, горчицей или зеленью — классика! 😊