🌶️🌶️🌶️ Кавказский сметанно-чесночный
🌶️🌶️🌶️ Кавказский сметанно-чесночный 📝 Рецепт: Ингредиенты: • Сметана (20-25%) – 250 г • Чеснок – 4 зубчика • Кинза свежая – 30 г • Укроп свежий – 20 г • Хмели-сунели – 1 ч. л. • Соль, черный перец – по вкусу Приготовление: 1️ Мелко нарежьте зелень. Чем мельче, тем лучше раскроется аромат. 2️⃣ Пропустите чеснок через пресс. 3️⃣ Смешайте сметану с зеленью и чесноком. 4️⃣ Добавьте хмели-сунели, соль и перец. Тщательно перемешайте и дайте постоять 15 минут. ⏱️ Время приготовления: 5 минут 📦 Срок хранения: 3 дня в холодильнике 🔄 Замена ингредиентов: • Сметана → натуральный йогурт (для менее жирного варианта) • Хмели-сунели → смесь сушеного базилика и кориандра 💡 Интересный факт: Этот соус — абсолютная классика для шашлыка из баранины. Жирное мясо и холодная, освежающая, пряная сметана создают идеальный баланс во рту. Главное — не жалеть чеснока! #к_мясу #кавказский #шашлык #баранина #соусы #23 Сохраняйте в «Избранное»! ✈️ Перешлите любителю настоящего кавказского гостеприимства!