Базовый салат с секретом: огурцы и помидоры по-новому — 19 июля 2026 г. в 11:00:04.820
Базовый салат с секретом: огурцы и помидоры по-новому 📝 Список ингредиентов: * Помидоры — 3 шт.; * Огурцы — 2-3 шт.; * Красный сладкий лук — 1/2 шт.; * Свежая зелень (укроп, кинза или базилик) — пучок; * Нерафинированное масло (подсолнечное или оливковое) — 2 ст. л.; * Яблочный уксус или лимонный сок — 1 ч. л.; * Крупная соль и молотый перец - по вкусу. 👩🍳 Алгоритм: 1) Нарежь помидоры крупными дольками. Добавь нарезанный тонкими полукольцами красный лук. Щедро посоли, добавь каплю уксуса, перемешай и оставь на 3–5 минут. Соль вытянет из томатов сок, а уксус слегка замаринует лук, убрав горечь. 2) Слегка отбей огурцы плоской стороной ножа, чтобы они треснули, и нарежь наискосок. Так они впитают заправку. 3) Влей к помидорам масло и перемешай всё ложкой. 4) Отправь огурцы и рубленую зелень к помидорам, поперчи и перемешай. #ужинсалат #салат