Р

РЕЦЕПТЫ | КУЛИНАРИЯ | ПП | ПИТАНИЕ

Еда и рецепты · 19 октября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🍽 Куриные оладьи с сыром и зеленью

🍽 Куриные оладьи с сыром и зеленью Нежные и сочные оладьи из куриного филе с ароматным сыром и свежей зеленью – идеальное блюдо для завтрака, обеда или легкого ужина. ⏱ Время 30 минут 👥 Порции 4 🛍️ Список продуктов * Куриное филе – 500 г * Яйцо куриное – 1 шт. * Мука пшеничная – 3 ст. л. * Сыр твердый – 100 г * Сметана 20% – 2 ст. л. * Укроп свежий – 1 пучок * Петрушка свежая – 1 пучок * Чеснок – 2 зубчика * Соль – по вкусу * Перец черный молотый – по вкусу * Масло растительное – для жарки 👨‍🍳 Как готовить 1. Куриное филе мелко нарежьте кубиками или пропустите через мясорубку с крупной решеткой. 2. Сыр натрите на мелкой терке. Зелень мелко порубите. Чеснок пропустите через пресс. 3. В глубокой миске соедините куриное филе, яйцо, муку, натертый сыр, сметану, измельченную зелень и чеснок. 4. Добавьте соль и перец по вкусу. Тщательно перемешайте до однородности. 5. Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне. 6. Выкладывайте тесто столовой ложкой на сковороду, формируя небольшие оладьи. 7. Жарьте оладьи по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки и готовности. 💡 Советы * Подавайте оладьи горячими со сметаной или любимым соусом. * Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто немного паприки или карри. * Оладьи можно приготовить заранее и разогреть в микроволновке или на сковороде. #RecipesGuru