Вечер пятницы 🦊 И никакой суеты — 31 июля 2026 г. в 17:30:22.118
Вечер пятницы 🦊 И никакой суеты В этом году сезон лисичек какой-то особенно щедрый, все готовят, все делятся, ну и я достаю сковороду, включаю музыку.. Про мою особенную любовь к лисичкам я уже писала. Эти супер-вкусные грибочки ещё и супер-полезные: бета-глюканы и антиоксиданты сохраняются даже после жарки. Готовлю максимально просто и бережно. Лисички чищу, заливаю кипятком и тут же сливаю, так уходит всё лишнее, а сами грибы остаются упругими. На сковороду, слегка смазанную маслом, и минут десять обжариваю, никуда не торопясь, помешивая и слушая, как они шкварчат. Потом добавляю мелко нарезанный лук, соли чуть-чуть и чёрный молотый перец, ещё несколько минут вместе и готово. И моё любимое сочетание - лёгкое пюре: Цветная капуста и картофель пополам и больше ничего. Сверху щедро поливаю зелёным маслом и присыпаю свежей зеленью. Всё. Можно садиться в любимое кресло, поджать ноги и насладиться моментом. Знаешь, с кем поделиться - отправь тому, с кем хотел бы разделить такой ужин 🍽️ https://t.me/sunriserassvet https://max.ru/channel_Sun_rise_Ras_svet 💚🩷