🍐 ЗАПЕЧЁННЫЕ ГРУШИ С МЁДОМ — ДЕСЕРТ БЕЗ ЛИШНИХ ХИТРОСТЕЙ
🍐 ЗАПЕЧЁННЫЕ ГРУШИ С МЁДОМ — ДЕСЕРТ БЕЗ ЛИШНИХ ХИТРОСТЕЙ 🕰️ ИСТОРИЯ Запечённые фрукты — один из простых способов приготовления сладкого блюда задолго до появления современных десертов и сложных кремов. Точный год появления именно этого сочетания груш с мёдом установить не удалось. Поэтому не будем приписывать ему вымышленную дату: это реконструкция старого домашнего десерта из простых продуктов. ИНГРЕДИЕНТЫ 4 спелые, но плотные груши 2–3 ст. л. мёда 1 ст. л. воды щепотка корицы по желанию 1 ч. л. сливочного масла для формы 👩🏻🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ •Груши вымыть и разрезать пополам. •Осторожно удалить сердцевины. •Форму смазать сливочным маслом и выложить груши срезом вверх. •Смешать мёд с водой и полить фрукты. •При желании добавить немного корицы. •Накрыть форму фольгой и запекать при 180 °C около 20 минут. •Снять фольгу и готовить ещё 10–15 минут, пока груши не станут мягкими. •Перед подачей полить образовавшимся сиропом. 🍯 Иногда самый уютный десерт прошлого — это спелые фрукты, немного мёда и тепло печи. ❤️ Сохраните рецепт, чтобы приготовить его в сезон груш!