🍎 Печёные яблоки с вареньем — десерт 1961 года
🍎 Печёные яблоки с вареньем — десерт 1961 года Когда-то для домашнего десерта не требовались ни миксер, ни шоколад, ни сложные украшения. Достаточно было яблок, ложки варенья и горячей духовки. В «Книге о вкусной и здоровой пище» 1961 года предлагали вынимать из яблок сердцевину, наполнять их вареньем и запекать до мягкости. Для начинки особенно хорошо подходили земляничное, клубничное, вишнёвое или смородиновое варенье. 🍒 ИНГРЕДИЕНТЫ 6 яблок среднего размера Около ½ стакана варенья 2–3 ст. ложки воды По желанию — 2 ст. ложки измельчённых орехов или сухарной крошки 👩🏻🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ •Яблоки вымойте и осторожно удалите сердцевину, не прорезая плоды насквозь. •При желании слегка наколите кожицу, чтобы она меньше лопалась при запекании. •Наполните яблоки вареньем. Если оно жидкое, смешайте его с измельчёнными сухарями или орехами. •Уложите яблоки в форму и влейте на дно 2–3 столовые ложки воды. •Запекайте при умеренной температуре около 15–25 минут, пока яблоки не станут мягкими. •Немного остудите и полейте сиропом, который образовался на дне формы. ✨ Простой десерт, в котором вкус детства начинается с аромата запечённых яблок. Поставьте ❤️, если любите старые домашние рецепты, и сохраните эту идею для уютного вечера!