🧀 Макароны с сыром — советский рецепт 1939 года
🧀 Макароны с сыром — советский рецепт 1939 года Сегодня макароны с сыром кажутся привычным блюдом, но в советской кулинарной книге 1939 года для них уже был отдельный рецепт. Никаких сложных соусов: горячие макароны, сливочное масло и сыр — сочетание, которое выручало, когда хотелось сытно и просто пообедать. ИНГРЕДИЕНТЫ 300 г макарон 100 г твёрдого сыра 40 г сливочного масла Соль по вкусу 👩🏻🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ •Макароны отварите в подсоленной воде до готовности. •Откиньте на дуршлаг и дайте воде стечь. •Переложите макароны обратно в горячую кастрюлю, добавьте сливочное масло и перемешайте. •Сыр натрите на мелкой тёрке. •Посыпьте горячие макароны сыром и аккуратно перемешайте, чтобы он начал плавиться. •Подавайте сразу, пока блюдо горячее. 🍽️ Иногда самые простые рецепты лучше всего рассказывают о повседневной кухне прошлого. Поставьте ❤️, если любите такие блюда, и сохраните рецепт для быстрого домашнего обеда!