🍎 Домашний яблочный пирог на сметане
🍎 Домашний яблочный пирог на сметане 🕰️ ИСТОРИЯ В 1980-х годах домашняя выпечка оставалась одним из самых уютных способов порадовать семью без сложных ингредиентов. Яблоки добавляли в пироги, запеканки и сладкие блюда из обычного теста. Этот рецепт — современная домашняя версия в духе советской кухни 1980-х, а не точная копия рецептуры из издания 1984 года. ИНГРЕДИЕНТЫ Пшеничная мука — 250 г Сметана — 180 г Яйца — 2 шт. Сахар — 150 г Сливочное масло — 80 г Яблоки — 3 шт. Разрыхлитель — 1 ч. л. Ванильный сахар — 1 ч. л. Сахарная пудра — для подачи 👩🏻🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ •Сливочное масло растопить и немного остудить. •Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром. •Добавить сметану и масло, перемешать. •Муку соединить с разрыхлителем и постепенно вмешать в жидкую смесь. •Яблоки очистить по желанию, удалить сердцевину и нарезать тонкими ломтиками. •Добавить яблоки в тесто и перемешать. •Форму диаметром около 22 см смазать маслом и выложить тесто. •Выпекать при 180 °C примерно 35–45 минут, проверяя готовность деревянной шпажкой. •Дать пирогу немного остыть и перед подачей посыпать сахарной пудрой. 📖 Сохраните рецепт для уютного чаепития: мягкий пирог с яблоками всегда напоминает о домашнем тепле.
Канал в каталоге Максиметера
624 подписчиков · Еда и рецепты