🍳 Омлет с сыром
🍳 Омлет с сыром 🕰️ ИСТОРИЯ В кулинарных рекомендациях начала 1960-х годов омлеты готовили не только из яиц и молока: в яичную массу добавляли тёртый сыр и мелко нарезанную зелень. Такое блюдо подходило для завтрака или лёгкого ужина из доступных продуктов. ИНГРЕДИЕНТЫ Яйца — 4 шт. Молоко — 100 мл Твёрдый сыр — 60 г Сливочное масло — 20 г Соль — по вкусу Зелень петрушки — по желанию 👩🏻🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ •Яйца разбить в миску и слегка взбить венчиком. •Добавить молоко и соль, перемешать. •Сыр натереть на крупной тёрке и вмешать в яичную смесь. •На сковороде растопить сливочное масло. •Вылить яичную смесь и готовить на небольшом огне под крышкой. •Когда омлет схватится и перестанет быть жидким сверху, снять с огня. •Посыпать мелко нарезанной петрушкой и сразу подать. ❤️ Поставьте реакцию, если любите простые завтраки, проверенные временем.
Канал в каталоге Максиметера
627 подписчиков · Еда и рецепты