🧀 Гренки с сыром
🧀 Гренки с сыром 🕰️ ИСТОРИЯ Поджаренный хлеб с сыром — простая горячая закуска из доступных домашних продуктов. Подобные блюда хорошо вписываются в традиции домашней кухни начала XX века, хотя точный год появления именно такого рецепта неизвестен. Поэтому перед нами домашняя реконструкция в духе той эпохи. ИНГРЕДИЕНТЫ Белый хлеб — 6 ломтиков Твёрдый сыр — 120 г Яйцо — 1 шт. Молоко — 3 ст. л. Сливочное масло — 25 г Соль — по вкусу 👩🏻🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ • Сыр натереть на мелкой тёрке. • Яйцо взбить с молоком и щепоткой соли. • Добавить тёртый сыр и перемешать. • Ломтики хлеба смазать тонким слоем сливочного масла. • Распределить сырную смесь по поверхности каждого ломтика. • Выложить гренки на противень и запекать при 190 °C около 8–12 минут, пока сыр не расплавится и не подрумянится. • Подавать горячими к чаю или как закуску к обеду. ❤️ Сохраните рецепт — иногда из самых простых продуктов получаются настоящие домашние лакомства!
Канал в каталоге Максиметера
624 подписчиков · Еда и рецепты