🌽 Кукуруза с яблоками и гренками
🌽 Кукуруза с яблоками и гренками 🕰️ ИСТОРИЯ В «Книге о вкусной и здоровой пище» 1939 года есть необычное сочетание консервированной кукурузы, яблок и гренок. Подобные рецепты показывают, как повара экспериментировали с доступными продуктами, соединяя сладковатые овощи, фрукты и поджаренный хлеб. ИНГРЕДИЕНТЫ Консервированная кукуруза — 300 г Яблоки — 2 шт. Белый хлеб — 3 ломтика Сливочное масло — 30 г Соль — по вкусу Сахар — 1 ч. л. по желанию Зелень — для подачи по желанию 👩🏻🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ •Кукурузу откинуть на сито и дать жидкости стечь. •Яблоки очистить от сердцевины и нарезать небольшими кубиками. •В сковороде растопить половину сливочного масла и потушить яблоки 3–5 минут, чтобы они немного размягчились, но сохранили форму. •Добавить кукурузу, слегка посолить и аккуратно перемешать. •Прогреть смесь на небольшом огне ещё 3–4 минуты. •Хлеб нарезать небольшими кубиками. •На отдельной сковороде растопить оставшееся масло и обжарить хлеб до золотистой корочки. •Перед подачей посыпать блюдо гренками, чтобы они остались хрустящими. 📖 Сохраните этот необычный рецепт из старой кулинарной книги — он удивит сочетанием вкусов!
Канал в каталоге Максиметера
627 подписчиков · Еда и рецепты