Роллы 🍣
Роллы 🍣 ✨отварной рис ✨рисовый уксус ✨ красная малосольная рыба (форель/лосось) ✨огурец 🥒 ✨авокадо 🥑 ✨нори ✨творожный сыр Рис кругозерновой (только не пропаренный) отварить в кастрюле с толстым дном в соотношении с водой 1:2. После закипания, убавить до самого минимального огня, варить не мешая и не открывая крышки 15 минут. Выключить, под крышку положить полотенце (оно уберёт лишнюю влагу) и дать настояться 15 минут. Затем сюда добавить соль и рисовый уксус по вкусу. Всё остальное порезать длинной соломкой. Выкладывать продукты на листы нори, как на втором фото (на бамбуковый коврик одевается пакет или пищевая плёнка). Творожный сыр можно выкладывать как ложкой, так и с кулинарного рукава, как удобно. Чтобы запечатать ролл, край листика нори промазать водой для склейки). Подавать с имбирём, васаби и соевым соусом (можно разбавлять с водой, по вкусу).