Тунцовосалатный бутерброд Мэттью Макконахи или вкуснота по-Американски😁🥪
Тунцовосалатный бутерброд Мэттью Макконахи или вкуснота по-Американски😁🥪 Сэндвич с тунцовым салатом ..как много в этом типичном (нет правда, вы даже не представляете насколько эта еда вшита в среднестатистического гражданина США😁) Американском перекусе истории😌 А чтобы он появился сошлись во времени и стране нижеследующие «линии судьбы»😁: •В начале 20века Тунец заменил сардин, исчезающих из-за массового вылова, благодаря японским иммигрантам , а 15 лет маркетинга(«тунец такой же мягкий и сухой как куриная грудка» ..прям аппетитный лозунг😅)и дегустаций приучили рядового американца к нему как к дежурному источнику белка •Бережливое отношение к еде ещё в конце 19века сформировало салат из остатков мяса(курица/рыба) и майонеза на следующий день, обычно употребляемый на листьях латука (что и дало название вообще салату как блюду) •Выход женщин на «настоящую» работу (начало 20го века + две мировые войны) требовал быстрого перекуса в обед и предприимчивые лавки-кафетерии придумали подавать майонезно-тунцовый салат между двух булок для быстроты поедания и оборота столика. В итоге 50 % консервированного тунца американский люд съедает в виде этого бутрика , и естественно у каждой хозяйки свой «борщ»😂 По сути это мазиковый салат в хлебе (шах и мат критикующим отечественную кулинарию за излишнюю ..нажористость😂), тунец помогает массе держаться более монолитно, но все равно при поедании будет наровить выпасть с какой-нибудь стороны, что мне лично не очень нравится🤷🏼♀️ ..в отличие от актера Мэттью Макконахи 😅 « Нельзя сомневаться. Сомнения порождают хаос и ведут тебя к гибели…» - говорил харизматичный персонаж Матвея нашего МаконАги(привет дубляж из 90х😅) Поэтому не будем сомневаться во вкусе прекрасного актера и попробуем его коронный воскресный сэндвич с тунцовым салатом(состав можно корректировать под свой вкус🤫). Параллельно выбираем любой фильм с его участием и прекрасно проводим минимум 1,5 часа выходного дня😌 Ингредиенты: •тунец в масле 280гр(мяса) •яблоко 2ст.л ,мелкой нарезки красный лук 3ст.л ,мелкопорубленного •маринованные огурчики 3ст.л, мелкопорубленные •чипсы острые (думаю можно заменить на комбо обычных+острый перец/халапеньо в сам салат) 1/3 стакана(хорошая жменька😅) •консервированная кукуруза 1/2стакана •свежий зеленый горошек 1/2стакана Заправка: •мазик 1/2стакана •сок лимона 1ст.л •белый винный уксус/рисовый 2ч.л васаби 2ч.л •сухой/свежий чеснок, опционально Ну как обычно, все смешать-начинить хлеб(чиабатту/тостовый/хоть лаваш) , ну или листья салата, отдавая дань истории возникновения и ППшности 😅 #США #идеи #рыба #почтиПП (если легкий мазик😅) #бутрики