Сэндвич с редисом 🫖🥂
Сэндвич с редисом 🫖🥂 Название сэндвич происходит от титула человека, сообразившего перекус с чистыми руками не отрываясь от основного занятия. Далее эта тема максимально эстетизировалась в рамках послеполуденного чаепития до изящных треугольников и брусочков для людей, которые не испытывают сильного голода и им надо просто красиво и легко перекусить до ужина. Классический сэндвич с маслом и огурцом неотъемлемая его часть🤭 И пару лет как мир узнал, что «лучшая» закуска к шампанскому -это редис со сливочным маслом😳🙈 звучит как «привет, панкреатит!»😅 поэтому даже пробовать не хотелось..а вот с хлебушком…совсем другой разговор😁 и тут сошлось-вкус, изящество, фингерфуд, закуска(к тому же сухому игристому или белому)/перекус🤓 Ингредиенты: • тостовый хлеб, вкусный • сливочное масло, очень мягкое • редис, тонкими кружочками(можно овощечисткой наслайсить) • соль • жареный лучок фри(опционально, но с ним интересный вариант получается 😌 хоть и звучит как «привет, атеросклероз!»😅) Все просто: мажем все ломтики хлеба тонким слоем масла(закрыть поры-начинка не намочит хлеб быстро), редис выкладываем на один помазанный маслом кусочек хлеба-больше чем в один слой, но не горкой, слегка подсолить. Накрываем вторым хлебом маслом внутрь. Придавить слегка. Идеальный английский сэндвич предполагает отрезание коричневых корочек со всех сторон, но мы живем не в идеальном мире, да и перед кем нам вы..делываться😅 Нарезать вдоль на прямоугольники или крестиком на треугольники(можно зубочисткой сколоть) P.S. Даже без всего вышеописанного эстетизма это просто неожиданно вкусное сочетание-хлеб, масло , соль, редис☺️ подходит и в виде просто бутрика к яйцу на завтрак например:) #к_белому #редис #фингерфуд #к_чаю #бутрик #Англия #завтрак #идеи