🌰 ХЛЕБ «СОЛОДОВЫЙ КУПЕЦ» С ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ
🌰 ХЛЕБ «СОЛОДОВЫЙ КУПЕЦ» С ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ Карамельная глубина солода, маслянистая нежность и благородная горчинка грецкого ореха в каждой буханке Этот хлеб — настоящая гастрономическая находка. Жидкий солодовый экстракт даёт насыщенный карамельный вкус и тёмный цвет, арахисовое масло — бархатистую текстуру, а грецкие орехи — выразительный ореховый акцент и приятный хруст. Идеален к сырной тарелке, мёду и утреннему кофе. «Солодовый купец — это хлеб-характер. Тёмный, щедрый, с ореховым темпераментом. Один укус — и вы чувствуете тепло осенней ярмарки и аромат свежей выпечки»* 🌾 📋 Ингредиенты • Вода — 730 г • Соль морская — 25 г • Сахар — 60 г • Арахисовое масло — 30 г • Жидкий экстракт тёмного солода — 172 г • Закваска пшеничная (100% влажности) — 230 г • Грецкий орех — 115 г • Мука пшеничная в/с — 1145 г 👨🍳 Пошаговое приготовление