Солнечные половинки абрикосов остаются целыми и нежными, а сироп получается лёгким, с п...
Солнечные половинки абрикосов остаются целыми и нежными, а сироп получается лёгким, с приятной кислинкой. Я подаю их к творогу, добавляю в кашу или кладу в домашние пироги. Зимой такая банка здорово выручает, когда хочется чего-нибудь фруктового к чаю. Обычно открываю её ради десерта, а потом и сироп выпиваем до последней капли. АБРИКОСЫ В СИРОПЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Абрикосы — 2 кг ✅ Сахар — 500 г ✅ Лимон — 1/2 шт. ✅ Вода — 1,5 л ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Абрикосы тщательно вымойте, разрежьте пополам и удалите косточки. 2. Влейте воду в кастрюлю и доведите до кипения. 3. Всыпьте сахар и перемешайте до полного растворения. 4. Добавьте сок половины лимона. 5. В кипящий сироп положите подготовленные абрикосы, прикройте кастрюлю крышкой и снова доведите до кипения. 6. Переложите абрикосы в стерилизованные банки. 7. Залейте плоды кипящим сиропом и закатайте стерилизованными крышками. 8. Переверните банки вверх дном, укутайте пледом и оставьте до полного остывания. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Заготовки на зиму