Рийет из курицы - очень простое и вкусное блюдо, без заморочек.
Рийет из курицы - очень простое и вкусное блюдо, без заморочек. 💃 Куриный окорочок отвариваем на медленном огне до состояния, когда мясо легко разбирается на волокна. Остужаем и вилкой измельчаем мясо. 💃1 копчёную куриную голень мелко режем. 💃 Луковицу режем кубиками, морковь натираем на тёрке и обжариваем до состояния лёгкой истомы. Остужаем. 💃Перекладываем в миску. Должно получиться 2/4 отварной курицы, 1/4 копченой и 1/4 лука с морковью. 💃Добавляем 1 ст.л. с горкой творожного сыра, 2 ч.л. зерненой горчицы, 1 ч.л.хрена столового, 0,5 ч.л. сушеного чеснока, 1 ч.л. мягкого сливочного масла, по 0,5 ч.л. соли и перца.(потом ещё досаливала немного) 💃Всё перемешиваем и отправляем в холодильник настояться. Я творила вечером, утром мазали на тост. Больше рецептов заготовок — в канале Квашеная капуста