Заготовки | Засолки на зиму: Закрутки Закатки Консервация
Еда и рецепты · 19 октября 2026 г.
Пицца на лаваше с сырным бортиком
Пицца на лаваше с сырным бортиком Быстрая пицца без теста: тонкий лаваш становится хрустящим, а сырный бортик получается тягучим и румяным. Готовится за 20 минут и подходит для ужина или перекуса. Ингредиенты: • Лаваш тонкий — 1 лист • Сыр твёрдый — 180 г (часть для бортика, часть для начинки) • Майонез — 1 ст. л. • Кетчуп — 1 ст. л. • Орегано сушёный — 1 щепотка • Колбаса или сосиски — 150 г • Солёный огурец — 1 шт. • Маслины без косточек — 50 г Приготовление: Разогрейте духовку до 200 °C и застелите противень пергаментом. Смешайте майонез с кетчупом. Этим соусом смажьте лаваш, оставив свободной полоску шириной около 3 см по краям. Натрите около 100 г сыра и равномерно рассыпьте его по свободным краям. Загните их внутрь, чтобы получился бортик, и слегка прижмите. Колбасу или сосиски нарежьте тонкими кружочками, огурец — ломтиками, маслины — половинками. Выложите начинку на соус, посыпьте оставшимся сыром и орегано. Запекайте 8–10 минут, пока сыр не расплавится и не станет золотистым. Подавайте горячей, разрезав на порции. Если хотите более пикантный вкус, добавьте немного острого перца или зелени. Наши каналы: ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🥫 ЗАСОЛКИ НА ЗИМУ 🥙 РЕЦЕПТЫ ДЛЯ АЭРОГРИЛЯ 🍖