ХБ

Худеем без срывов

Еда и рецепты · 20 октября 2026 г.

Открыть канал в MAX

РЖАНЫЕ ПАМПУШКИ С ПРЯНОСТЯМИ — АРОМАТНЫЙ И ХРУСТЯЩИЙ ЗАВТРАК! 🥞🌶️✨

РЖАНЫЕ ПАМПУШКИ С ПРЯНОСТЯМИ — АРОМАТНЫЙ И ХРУСТЯЩИЙ ЗАВТРАК! 🥞🌶️✨ 🔥 КБЖУ на порцию (примерно 3-4 пампушки): 185 ккал, Б — 8.4 г, Ж — 3.2 г, У — 28.6 г 📊💯 📝 Ингредиенты: 📋 🥚 Яйцо — 1 шт. 🥛 Кефир 1% — 100 мл. 🌾 Ржаная мука — 50 г. 🥄 Сода — 1/2 ч.л. 🌶️ Соль, перец чили на кончике ножа. 🌱 Семена кориандра — 1 ч.л. 👩‍🍳 Приготовление: 🔥 1️⃣ В миске взбиваем яйцо с кефиром. 🥚🥛 2️⃣ Добавляем ржаную муку, соду, соль, чили и семена кориандра. Тщательно перемешиваем до однородности. 🌾🌶️ 3️⃣ Важный совет: Дайте тесту постоять 15 минут перед выпечкой для правильной активации ржаной муки. ⏳ 4️⃣ Разогреваем сковороду (можно готовить на сухой антипригарной или с каплей масла). 🍳 5️⃣ Выкладываем тесто ложкой, формируя пампушки, и обжариваем по 2–3 минуты с каждой стороны до готовности. 🔥 6️⃣ Подаём горячими со свежей зеленью или греческим йогуртом. 🌿🥛 ХУДЕЕМ БЕЗ СРЫВОВ