🍅 Красные помидоры и ликопин
🍅 Красные помидоры и ликопин Насыщенный красный цвет томатам придаёт ликопин — пигмент с антиоксидантными свойствами. У красноплодных сортов яркая окраска обычно указывает на его высокое содержание. В помидорах также есть калий, клетчатка и много воды. Ликопин лучше усваивается вместе с жирами, поэтому салат можно заправить небольшим количеством растительного масла. Выбирайте спелые плоды, а размер порции определяйте по аппетиту и переносимости: жёсткой нормы в несколько помидоров для всех нет. Читайте подробнее — на сайте