🥗 Салат из курицы и сельдерея — обжаренная грудка с хрустящими стеблями и заправкой из...
🥗 Салат из курицы и сельдерея — обжаренная грудка с хрустящими стеблями и заправкой из йогурта, майонеза и зернистой горчицы. Мёд и лимонный сок добавляют кисло-сладкие нотки. Что понадобится: • Куриная грудка (250 г) • Сельдерей черешковый (1 стебель) • Йогурт (3 ст. л.) • Майонез (1 ст. л.) • Сок лимонный (1 ст. л.) • Мёд (0,5 ч. л.) • Горчица зернистая (1 ч. л.) • Салатные листья (20 г) • Соль и чёрный перец (по 1 г) • Масло растительное (3 ст. л.) Как готовить: 1. Нарежьте куриную грудку небольшими кусочками. 2. Обжарьте на разогретом масле около 10 минут, до полной готовности. Посолите и поперчите. 3. Тонко нарежьте сельдерей. 4. Смешайте йогурт, майонез, мёд, лимонный сок и горчицу. 5. Соедините курицу с сельдереем, добавьте заправку и аккуратно перемешайте. 6. Нарвите салатные листья, разложите на тарелке и выложите сверху салат. Время приготовления: около 35 минут с учётом подготовки. Пошаговый рецепт салата из курицы и сельдерея