🥕 Морковный пирог — простая домашняя выпечка из тёртой моркови и сметаны, которую один...
🥕 Морковный пирог — простая домашняя выпечка из тёртой моркови и сметаны, которую одинаково вкусно есть и тёплой, и остывшей. Что понадобится: • Морковь (250 г) • Яйца (2 шт.) • Сахар (150 г) • Сметана (80 г) • Сливочное масло (50 г + для формы) • Мука (1 стакан) • Разрыхлитель (5 г) Как готовить: 1. Морковь очистите и натрите на мелкой тёрке. 2. Взбейте яйца с сахаром миксером до густой пены. 3. Смешайте муку с разрыхлителем и перетрите со сливочным маслом. 4. Добавьте сметану, морковь и взбитые яйца, перемешайте до однородной массы. 5. Выложите тесто в смазанную сливочным маслом форму и выпекайте в разогретой до 200 °C духовке до готовности — проверьте деревянной шпажкой. Время приготовления: около 1 часа. Совет: подавайте пирог с молоком или чаем. Пошаговый рецепт морковного пирога