🧀 Белковые куриные гнёзда с кабачком
🧀 Белковые куриные гнёзда с кабачком Когда хочется на ужин много белка, минимум заморочек и чтобы было вкусно 😋 Сочные куриные гнёзда с нежной серединкой из творога и румяной сырной корочкой. Всё смешали — отправили в духовку — ужин готов 🔥 🛒 Ингредиенты: 🐔 Куриное филе — 500 г 🥒 Кабачок — 300 г 🥛 Творог 5% — 200 г 🥚 Яйца — 2 шт. (100 г без скорлупы) 🧀 Лёгкий сыр — 80 г 🧄 Чеснок — 1–2 зубчика 🌿 Соль, перец, паприка — по вкусу 👩🍳 Приготовление: 1️⃣ Куриное филе измельчаем в фарш. 2️⃣ Кабачок натираем на крупной тёрке, слегка солим и через 5 минут хорошо отжимаем лишнюю влагу. 3️⃣ Смешиваем куриный фарш, кабачок, творог, яйца, измельчённый чеснок и специи. 4️⃣ Формируем на противне или в форме 4 крупных гнезда. 5️⃣ Посыпаем сверху тёртым лёгким сыром. 6️⃣ Отправляем в разогретую до 180°C духовку на 30–35 минут. 🔥 Если хочется особенно румяную корочку — последние 3–5 минут можно включить верхний нагрев. 🔥 КБЖУ всего блюда: 1242 ккал 💪 Белки — 187,3 г 🥑 Жиры — 44,9 г 🍞 Углеводы — 20,5 г 🍽️ На 1 порцию (1 из 4): 310 ккал 💪 Белки — 46,8 г 🥑 Жиры — 11,2 г 🍞 Углеводы — 5,1 г