🍗 ПП-пирог с курицей и грибами
🍗 ПП-пирог с курицей и грибами Вот это уже тот случай, когда «ПП» совсем не означает скучно 😄 Получается большой сочный пирог с курочкой, грибами и сырной корочкой. Отличный вариант на обед или ужин — нарезал кусочек и готово. Ингредиенты: куриное филе — 400 г яйца — 2 шт. лёгкий сыр — 100 г молоко 2,5% — 250 мл пшеничная мука — 120 г шампиньоны консервированные — 400 г без жидкости соль — 1 ч. л. разрыхлитель — 1 ч. л. паприка — 1 ч. л. приправа для курицы — ½ ч. л. кунжут — 5 г 👩🏻🍳 Приготовление Курицу нарежь небольшими кубиками. Шампиньоны слей и нарежь, если они крупные. В миске взбей яйца с молоком, затем добавь муку и разрыхлитель. Перемешай венчиком до однородного теста без комочков. Добавь курицу, шампиньоны, соль, паприку и приправу для курицы. Перемешай. Переложи массу в форму, застеленную пергаментом. Сверху посыпь тёртым лёгким сыром и кунжутом. Накрой форму фольгой и готовь в аэрогриле при 165 °C около 20 минут. Затем сними фольгу, увеличь температуру до 180 °C и запекай ещё примерно 20 минут, пока сверху не появится румяная корочка. После приготовления оставь пирог в выключенном аэрогриле ещё на 10 минут — так начинка стабилизируется, и пирог будет легче нарезать. 📊 КБЖУ На 100грамм 🔥 125 ккал • Б 13,4 г • Ж 3,9 г • У 9,4 г.