🍫 БЛИННЫЙ ТОРТ — ВКУСНЫЙ ДЕСЕРТ БЕЗ ЛИШНИХ КАЛОРИЙ
🍫 БЛИННЫЙ ТОРТ — ВКУСНЫЙ ДЕСЕРТ БЕЗ ЛИШНИХ КАЛОРИЙ Вот это тот случай, когда хочется тортик, но не хочется превращать его в «читмил» 😄 Тонкие шоколадные блинчики + нежный заварной крем — получается очень вкусно и при этом вполне вписывается в обычный рацион. 🛒 Ингредиенты Для блинчиков: молоко 2,5% — 200 мл белки — 3 шт. (~99 г) какао — 10 г овсяные хлопья, измельчённые в муку — 60 г разрыхлитель — 2 г ванилин — по желанию подсластитель — по вкусу Для крема: молоко 2,5% — 200 мл желтки — 3 шт. (~54 г) кукурузный крахмал — 15 г подсластитель — по вкусу 👩🏻🍳 Приготовление Для блинчиков смешать молоко, белки, овсяную муку, какао, разрыхлитель, ванилин и подсластитель. Испечь тонкие шоколадные блинчики на антипригарной сковороде. Для крема смешать молоко, желтки, крахмал и подсластитель. Поставить на небольшой огонь и постоянно помешивать до загустения. Остудить крем. Собрать торт, промазывая каждый блинчик кремом. Убрать в холодильник минимум на 2 часа, чтобы торт хорошо пропитался. 🔥 КБЖУ Ориентировочный вес готового торта — ≈640 г. На 100 г: 🔥 116 ккал 🥩 Б 6,3 г 🥑 Ж 4,6 г 🍚 У 11,3 г 🦥 Лёня говорит: если уж есть тортик — пусть он будет таким 😌 Сохраняй 📌 и отправляй тому, кто тоже любит сладкое, но считает КБЖУ ❤️