🍓 Слойки из рисовой бумаги с творожной начинкой
🍓 Слойки из рисовой бумаги с творожной начинкой Лёня сегодня решил поэкспериментировать… и получилось настолько вкусно, что рецептом просто нельзя не поделиться. 😍 Хрустящая рисовая бумага, нежная творожная начинка и сочные ягоды — настоящий десерт без возни с тестом. И самое интересное… никто даже не догадается, что вместо слоёного теста здесь рисовая бумага. 🤫 ✨ Ингредиенты 🍃 Рисовая бумага — 4 листа 🥚 Яйцо — 1 шт. 🥥 Кокосовые сливки 22% — 80 г 🍯 Сироп топинамбура — 20 г 🧀 Творожный козий сыр — 100 г 🍓 Свежие ягоды — 80 г 👩🍳 Приготовление 1️⃣ Яйцо смешайте с кокосовыми сливками. 2️⃣ Каждый лист рисовой бумаги быстро окуните в смесь с двух сторон. 3️⃣ Сложите по два листа друг на друга. 4️⃣ Творожный козий сыр смешайте с сиропом топинамбура. 5️⃣ В центр рисовой бумаги выложите начинку, добавьте ягоды и аккуратно соберите края, формируя слойку. 6️⃣ Выпекайте: 🔥 200°C — около 15 минут, или 🔥 190°C — около 20 минут, до золотистой хрустящей корочки. 📊 КБЖУ (на весь рецепт) 🔥 790 ккал 💪 Белки — 24,4 г 🥑 Жиры — 39,6 г 🍞 Углеводы — 83,9 г 📊 КБЖУ (на 1 слойку, если получится 2 шт.) 🔥 395 ккал 💪 Белки — 12,2 г 🥑 Жиры — 19,8 г 🍞 Углеводы — 42,0 г Получаются очень хрустящие снаружи, нежные внутри и идеально подходят, когда хочется чего-то сладкого к чаю без сложной выпечки. 🤎