🍫 ПП глазированные сырки
🍫 ПП глазированные сырки Нежный творожный десерт с шоколадной корочкой 🤎 Тот самый вкус из детства, но в более лёгком варианте 😌Без лишнего сахара, с хорошей порцией белка — идеально к чаю или как полезный перекус ☕️✨ 📝 Ингредиенты (на 4 сырка): 🤍 Творожная начинка: Творог 5% — 170 г Греческий йогурт — 100 г Желатин — 10 г Вода — 40 мл Сахзам — по вкусу Смузи в кубе (ягодная начинка) — 1 шт. 🍫 Шоколадная глазурь: Молочный шоколад — 75 г 👩🍳 Приготовление: 1️⃣ Желатин залить водой и оставить набухать на несколько минут. 2️⃣ Творог, греческий йогурт и сахзам пробить блендером до однородной нежной массы. 3️⃣ Желатин растопить удобным способом и добавить к творожной массе. Ещё раз хорошо перемешать. 4️⃣ Силиконовые формы смазать растопленным шоколадом и убрать в морозилку на 10 минут, чтобы слой застыл. 5️⃣ Заполнить формы творожной массой примерно наполовину. 6️⃣ В центр положить кусочек ягодного смузи, затем закрыть оставшейся творожной массой. 7️⃣ Сверху покрыть шоколадом и убрать в морозилку до полного застывания. ✨ Получаются нежные глазированные сырки с кремовой начинкой и шоколадной оболочкой 🤎 🔥 КБЖУ на весь рецепт (примерно): ≈ 950 ккал 🥩 Белки — ≈ 45 г 🥑 Жиры — ≈ 58 г 🍞 Углеводы — ≈ 60 г 🔥 КБЖУ 1 сырка (из 4): ≈ 240 ккал 🥩 Белки — ≈ 11 г 🥑 Жиры — ≈ 15 г 🍞 Углеводы — ≈ 15 г ❤️ Сохрани рецепт — когда хочется сладкого, но без ощущения «сорвалась» 🤍#ЛениваяПП #ППдесерт #глазированныесырки #полезныесладости