🍞 Овсяный хлеб без муки
🍞 Овсяный хлеб без муки Овсянку превращаем в хлеб — без муки, без сахара и без сложностей 😍 Получается плотный, ароматный и сытный хлеб, который отлично подходит и для бутербродов, и просто к завтраку. А со свекольной намазкой — вообще 🔥 🛒 Ингредиенты Для хлеба: 🌾 овсяные хлопья долгой варки — 130 г 🥣 творог — 180 г 🥚 яйца — 2 шт. разрыхлитель — 1 ч. л. 🧂 соль — ½ ч. л. 🧄 чеснок — ½ ч. л. 🌿 прованские травы — ½ ч. л. 🌻 семена — для посыпки 🩷 Свекольная намазка: варёная свёкла 🥣 творожный сыр — 1,5 ст. л. 🧄 чеснок — 1 зубчик 🧂 щепотка соли 👩🍳 Приготовление Овсяные хлопья измельчить в блендере до состояния муки. Отдельно смешать творог, яйца, соль и разрыхлитель. Соединить с овсянкой, добавить чеснок и прованские травы. Хорошо перемешать и влажными руками сформировать хлеб. Смазать поверхность водой и посыпать семенами. Выпекать при 180°C около 50–60 минут. Дать хлебу полностью остыть — так он станет плотнее и будет хорошо нарезаться. Для намазки натереть варёную свёклу, добавить творожный сыр, чеснок и соль. Перемешать. ❤️ 🔥 КБЖУ на 100 г готового хлеба 🔥 756 ккал 🥩 Б — 61,1 г 🥑 Ж — 19,1 г 🍚 У — 84,4 г На 100 г: 151 ккал / Б 12,2 г / Ж 3,8 г / У 16,9 г.