👑 Королевская ватрушка ПП 🤍Нежный творожный слой внутри и хрустящая крошка сверху 😍
👑 Королевская ватрушка ПП 🤍Нежный творожный слой внутри и хрустящая крошка сверху 😍 Десерт, который напоминает чизкейк, но готовится из простых продуктов. Идеально к чаю ☕️, когда хочется сладкого, но хочется сохранить баланс ✨ 📝 Ингредиенты: 🍰 Для крошки: 🌾 Рисовая мука — 60 г 🥚 Желтки — 2 шт. ✨ Сахзам — по вкусу 🌿 Ванилин — по желанию 🤍 Для творожной начинки: 🧀 Творог 5% — 200 г 🥚 Белки — 2 шт. ✨ Сахзам — по вкусу 👩🍳 Приготовление: 1️⃣ Белки взбейте с творогом и сахзамом до однородной нежной массы. 2️⃣ Желтки разотрите с рисовой мукой до состояния мелкой крошки. 3️⃣ В форму выложите половину крошки. 4️⃣ Добавьте творожную начинку и равномерно распределите. 5️⃣ Сверху засыпьте оставшейся крошкой. 6️⃣ Выпекайте: 🔥 180°C ⏱ 25–30 минут После приготовления дайте ватрушке немного остыть — творожный слой станет плотнее и нежнее 🤍 🔥 КБЖУ на весь десерт: ≈ 650 ккал 🥩 Белки — ≈ 55 г 🥑 Жиры — ≈ 20 г 🍞 Углеводы — ≈ 65 г 🔥 КБЖУ на 100 г: ≈ 155 ккал 🥩 Белки — ≈ 13 г 🥑 Жиры — ≈ 5 г 🍞 Углеводы — ≈ 15 г 👑 Получается настоящая королевская ватрушка: хрустящая крошка сверху, нежная творожная начинка внутри и отличный белковый состав 🤍❤️ Сохрани рецепт — пригодится, когда захочется полезного десерта к чаю. #ЛениваяПП #ППдесерт #королевскаяватрушка #творожныйдесерт