🍜 ГРЕЧНЕВАЯ ЛАПША С ТОФУ И ТОМАТАМИ
🍜 ГРЕЧНЕВАЯ ЛАПША С ТОФУ И ТОМАТАМИ Когда хочется чего-то быстрого, сытного и без мяса — вот отличный вариант 😍 Гречневая лапша, румяный тофу, сочные помидоры и ароматное кунжутное масло. Готовится буквально на одной сковороде — идеально для ленивого ужина! 🛒 Ингредиенты: 🍜 Гречневая лапша — 200 г 🧊 Тофу — 450 г 🍅 Помидоры — 500 г 🫒 Оливковое масло — 1 ч. л. 🌰 Кунжутное масло — 2 ч. л. 🥢 Соевый соус — 2 ст. л. 🌱 Зелёный лук — по вкусу 🌾 Кунжут — по желанию 🧂 Соль, перец — по вкусу 👩🍳 Приготовление: 1️⃣ Гречневую лапшу отварите по инструкции на упаковке до состояния аль-денте. 2️⃣ Тофу нарежьте небольшими кубиками или пластинками. 3️⃣ Разогрейте сковороду, добавьте оливковое масло и обжарьте тофу со всех сторон до красивой золотистой корочки. 4️⃣ Добавьте нарезанные помидоры и готовьте ещё несколько минут, чтобы они стали мягкими и сочными 🍅 5️⃣ Переложите в сковороду готовую лапшу, добавьте соевый соус, кунжутное масло и немного перца. 6️⃣ Всё хорошо перемешайте и прогрейте ещё 2–3 минуты. 7️⃣ Перед подачей посыпьте кунжутом и зелёным луком 🌱 ✨ Вот и всё! Получается ароматная, сытная лапша с хрустящим тофу и сочными овощами — минимум посуды, максимум вкуса. 📊 КБЖУ на 100 г 🔥 105 ккал 🥩 Белки — 4,0 г 🥑 Жиры — 3,2 г 🍜 Углеводы — 13 г