🥒 ЛЕНИВЫЕ ЛЕПЁШКИ ИЗ КАБАЧКА
🥒 ЛЕНИВЫЕ ЛЕПЁШКИ ИЗ КАБАЧКА Моё новое спасение, когда хочется быстро, вкусно и без сложной готовки 😍 Такие лепёшки можно приготовить сразу на несколько дней, а потом просто добавить любимую начинку — и готов быстрый перекус или полноценный приём пищи. 🛒 Ингредиенты: 🥒 Кабачок — 200 г 🥕 Морковь — 100 г 🧀 Лёгкий сыр — 100 г 🥚 Яйцо — 1 шт. 🧂 Соль — по вкусу 👩🍳 Приготовление: 1️⃣ Кабачок, морковь и сыр натереть на тёрке. 2️⃣ Добавить яйцо и немного соли. Хорошо перемешать. 3️⃣ Выложить массу на пергамент тонким слоем, формируя круглые или прямоугольные лепёшки. 4️⃣ Запекать при 180°C около 20 минут до румяной корочки. 5️⃣ Самое важное — дать лепёшкам полностью остыть. Тогда они легко отделятся от пергамента и не будут рваться. 6️⃣ А дальше начинается самое интересное 😋 Можно добавить творожный сыр, ветчину, помидор, шпинат, курицу или любую другую начинку и свернуть в рулет. 📊 КБЖУ на 100 г готового блюда 🔥 ≈101 ккал 🥩 Белки — 8,9 г 🥑 Жиры — 5,7 г 🍞 Углеводы — 4,1 г