Свекольный суп-пюре 🤤
Свекольный суп-пюре 🤤 Приготовление: - Свеклу отвариваем. Чистим и режем на кусочки. Лук мелко режем, обжариваем в кастрюльке в масле до золотистого цвета. - Картошку режем кубиками. Отправляем её и свеклу к луку, заливаем 1 литром воды. Варим после закипания примерно 20 минут — картошка за это время должна стать мягкой. Снимаем с огня. Протираем блендером. - Добавляем сливки, перемешиваем, доводим до кипения. Вот и всё. Свекольный суп-пюре вкусно есть со сметаной. Приятного аппетита! ❤