Сырный суп с креветками и зеленью 🤤
Сырный суп с креветками и зеленью 🤤 Приготовление: - Нарезать чеснок, лук и морковь и обжарить на сковороде до нужной мягкости. - В двух литрах кипящей воды расплавить натёртый сыр, добавляя его столовой ложкой и постоянно помешивая. - Посолить, добавить специи по вкусу. - В сырный бульон добавить нарезанный ломтиками картофель. - Когда картофель сварится, снять с огня и добавить в суп обжаренную смесь из моркови, лука и чеснока и мелко нарезанную зелень. - Свежие креветки заранее очистить и в отдельной миске залить небольшим количеством готового горячего супа. - Порозовевшие креветки добавить в тарелку с супом перед подачей на стол. Приятного аппетита! ❤