Сливочная уха 🤤
Сливочная уха 🤤 Приготовление: - Отвариваем рыбу в подсоленной воде. - Лук мелко режем, морковь трём на тёрке — обжариваем на растительном масле. - Картофель нарезаем крупными кусочками. Помидоры надрезаем сверху крестом и заливаем водой — оставляем на 10 минут и затем снимаем кожицу и режем небольшими кусочками. - Добавляем помидоры к луку с морковью и тушим немного. - Из бульона достаём готовую рыбу и отправляем в него картофель. - Провариваем пару минут и добавляем обжарку и возвращаем рыбу, порезанную кусочками. - Приправляем перцем и зеленью. Вливаем сливки, доводим до кипения и выключаем. Приятного аппетита! ❤
4 320 просмотров