Королевский суп 🤤
Королевский суп 🤤 Приготовление: - Лук, морковь порезать, картофель почистить, нарезать кубиками. - Помидоры очистить от кожицы (сделать крестообразные надрезы и опустить помидоры на 2 минуты в кипяток), нарезать кубиками. - В кастрюле 4,5 литров на растительном масле обжарить лук, морковь, затем добавить помидоры, тушить 5 минут. Залить водой (2 литра) и довести до кипения. - Когда вода закипит, добавить картофель, варить 8 минут. Затем добавить сёмгу и влить сливки. Варить ещё 5 минут. Сбалансировать вкус, посолить, поперчить и подавать. Приятного аппетита! ❤