Густой овощной суп с фасолью 🤤
Густой овощной суп с фасолью 🤤 Приготовление: • Все овощи нарезать небольшими кубиками. • В кастрюле с толстым дном разогреть растительное масло. Обжарить лук и морковь около 5 минут. • Добавить сладкий перец и готовить ещё 3 минуты. • Влить воду, положить картофель и варить 10 минут. • Добавить кабачок и варить ещё 7 минут. • Положить помидоры и промытую консервированную фасоль. Готовить ещё 7–10 минут до мягкости овощей. • Посолить и поперчить по вкусу, добавить измельчённый чеснок и петрушку. • Снять с огня и дать супу настояться под крышкой 10 минут. Приятного аппетита! ❤️