Всем привет!
Всем привет! Сегодня несколько рецептов, родом из Румынии. Румынская осень пахнет не только спелыми помидорами, но и дымком от открытого огня. Там, где мы привыкли крутить стандартные банки с маринованными огурцами, румынские хозяйки готовят закуски, способные затмить любое горячее блюдо на новогоднем столе. Это не просто тушёные овощи. Это густые, маслянистые, пряные салаты, которыми в Бухаресте встречают самых дорогих гостей. Если вы устали от водянистой икры, где вкус уксуса забивает всё живое, берите на вооружение три главных хита румынских погребов.
8 просмотров