Шоколадный пирог с апельсином
Шоколадный пирог с апельсином Из бабушкиной тетради: Шоколадный пирог с апельсином я пеку на праздник. Горький шоколад и апельсин, сочетание необычное. Сверху дольки апельсина для красоты. Ингредиенты: · Мука — 200 г · Какао — 50 г · Сахар — 180 г · Яйцо — 3 шт. · Масло сливочное — 150 г · Разрыхлитель — 1 ч. л. · Апельсин — 2 шт. · Шоколад тёмный — 100 г Приготовление: 1. Масло растапливаем, даём остыть. 2. Яйца взбиваем с сахаром до пышности. 3. Добавляем масло, перемешиваем. 4. Муку просеиваем с какао и разрыхлителем. Аккуратно вводим в яичную массу. 5. С одного апельсина снимаем цедру, добавляем в тесто. 6. Выпекаем при 180°C 35–40 минут. Проверяем зубочисткой. 7. Второй апельсин чистим, режем дольками. 8. Растапливаем шоколад, поливаем пирог. Украшаем дольками апельсина. #шоколадныйпирог #пирогсапельсином #десерт #бабушкинырецепты #готовимдома #вкусно