🥗 Киноа со свёклой и грушей: яркая тарелка с хрустом — 25 сентября 2026 г. в 03:02:22.633
🥗 Киноа со свёклой и грушей: яркая тарелка с хрустом Сладость печёной свёклы и груши, свежая руккола и ореховая заправка — простой способ собрать насыщенный вкус из обычных продуктов. Ингредиенты на 2 порции: • киноа — 120 г • вода — 240 мл • свёкла — 1 средняя, около 200 г • груша — 1 небольшая • руккола — 50 г • грецкие орехи — 25 г • оливковое масло — 1 ст. л. • лимонный сок — 2 ч. л. • горчица — ½ ч. л. • соль и чёрный перец — по вкусу Как приготовить: 1. Свёклу заверните в фольгу и запекайте при 200 °C 35–45 минут до мягкости. Остудите, очистите и нарежьте кубиками. 2. Киноа тщательно промойте, залейте водой и варите под крышкой 15 минут. Снимите с огня и дайте постоять ещё 5 минут. 3. Смешайте масло, лимонный сок, горчицу, соль и перец. 4. Нарежьте грушу тонкими ломтиками. Соедините киноа, свёклу, грушу и рукколу, полейте заправкой и посыпьте орехами. 💡 Полезная плюшка: запеките сразу 2–3 свёклы и храните в холодильнике до 3 дней — следующая порция салата соберётся за 10 минут. Какой акцент выбрали бы вы: А — больше орехов, Б — мягкий сыр или В — семечки? Напишите букву в комментариях 👇 Сохраните рецепт для яркого обеда без спешки 💚 #энергиявкуса #здоровоепитание #салатскиноа #полезныйобед