🫑 Перцы с индейкой и булгуром: яркий ужин из духовки — 23 сентября 2026 г. в 11:35:22.404
🫑 Перцы с индейкой и булгуром: яркий ужин из духовки Сладкий перец, сочная начинка и немного расплавленного сыра — полноценный ужин, который удобно приготовить сразу на два дня. Ингредиенты на 4 половинки: • крупные сладкие перцы — 2 шт. • фарш из индейки — 350 г • готовый булгур — 150 г • томаты в собственном соку — 150 г • репчатый лук — ½ шт. • морковь — ½ шт. • твёрдый сыр — 50 г • растительное масло — 1 ч. л. • паприка — ½ ч. л. • соль, перец и зелень — по вкусу Как приготовить: 1. Разрежьте перцы вдоль и удалите семена. 2. Лук и морковь готовьте на масле 4 минуты. 3. Добавьте фарш и паприку, готовьте ещё 6–7 минут. 4. Смешайте с булгуром и томатами, посолите. 5. Наполните половинки перцев, накройте фольгой и запекайте 25 минут при 190 °C. 6. Снимите фольгу, посыпьте сыром и верните в духовку ещё на 8–10 минут. 💡Полезная плюшка: булгур можно сварить заранее или заменить готовой гречкой. Начинку удобно приготовить вечером. Подавайте со свежей зеленью и йогуртовым соусом. Сохраните идею для семейного ужина ❤️