Макароны по-флотски 🍝: классика на скорую руку 🚶♂️
Макароны по-флотски 🍝: классика на скорую руку 🚶♂️ Выход: 3 порции Ингредиенты: · Макароны — 200 г 🍝 · Вода — 2 л 💧 · Соль для воды — 1 ст. л. 🧂 · Фарш (говядина/свинина) — 300 г 🥩 · Лук — 1 шт. (100 г) 🧅 · Томатная паста — 1 ст. л. (25 г) 🍅 · Вода для соуса — 100 мл 💧 · Масло растительное — 2 ст. л. (30 мл) 🧴 · Соль — 1/2 ч. л. 🧂 · Перец — 1/2 ч. л. 🌶️ Приготовление: 1. Вскипятить 2 л воды 💧. Добавить 1 ст. л. соли 🧂. Всыпать макароны 🍝. Варить 8–10 минут (до аль денте) ⏰. Слить 🚰. 2. Лук 🧅 нарезать кубиком 5 мм. 3. Разогреть 2 ст. л. масла . Обжарить лук 3 минуты 🕰️. 4. Добавить фарш 🍖. Разбить лопаткой . Жарить 10 минут на среднем огне 🔚, помешивая 🔄. 5. Добавить томатную пасту 🍅. Жарить 2 минуты 🔚. 6. Влить 100 мл воды 💧. Посолить 🧂, поперчить 🌶️. Тушить 5 минут ⏳. 7. Смешать соус 🍅🧅 с макаронами 🍝. Прогреть 1 минуту 🔥. 8. Подавать с зеленью 🌿. Сохрани и скажи, любишь ли ты это блюдо. ❤️🍲