Кесадилья с курицей 🍗 и сыром 🧀
Кесадилья с курицей 🍗 и сыром 🧀 Выход: 2 порции Время: 12 минут Ингредиенты: · Тортильи (пшеничные) — 2 шт. 🌭 · Курица отварная — 150 г 🐔 · Сыр твёрдый — 100 г 🧀 · Перец болгарский — 1/2 шт. (80 г) 🌶 · Сметана — 2 ст. л. (40 г) 🥛 · Масло растительное — 1 ч. л. 🧴 · Соль, перец — по вкусу 🧂 Приготовление: 1. Курицу нарезать небольшими кусочками 🍗. Перец — тонкими полосками 🌶. 2. Сыр натереть на крупной тёрке 🧀. 3. На одну тортилью выложить половину сыра, курицу, перец, снова сыр 🥪. 4. Накрыть второй тортильей 🥯. 5. Разогреть сковороду на среднем огне, смазать маслом 🧈. 6. Обжарить кесадилью 3 минуты до золотистой корочки 🥧. 7. Аккуратно перевернуть лопаткой, жарить ещё 3 минуты 🔄. 8. Разрезать на 4 треугольника . Подавать со сметаной 🥛. Совет: Сыр 🧀 клади и снизу, и сверху — так тортилья 🥯 «склеится» и не развалится.