Салат, который не надоедает: капуста 🥬 + курица 🐔 + сухарики 🍞
Салат, который не надоедает: капуста 🥬 + курица 🐔 + сухарики 🍞 Выход: 2 порции Ингредиенты: · Капуста белокочанная — 200 г 🥬 · Курица отварная — 150 г 🐔 · Сухарики пшеничные — 50 г 🥖 · Майонез — 2 ст. л. (40 г) 🥄 · Горчица дижонская — 1 ч. л. 🧄 · Лимонный сок — 1 ст. л. (15 мл) 🍋 · Соль — 1/4 ч. л. 🧂 · Перец — по вкусу 🌶️ Приготовление: 1. Капусту тонко нашинковать (соломка 2–3 мм) 🥬. 2. Посолить (1/4 ч. л.). Помять руками 1 минуту — капуста даст сок и станет мягче 🌿. 3. Курицу нарезать кубиками 1,5×1,5 см 🐔. 4. Заправка: смешать майонез, горчицу, лимонный сок 🍋. 5. Соединить капусту, курицу, заправку. Перемешать 🔄. 6. Перед самой подачей добавить сухарики — иначе размокнут 🍞. 7. Поперчить, перемешать 🌶️. Вариации: Добавить кукурузу 🌽 (50 г), огурец свежий 🥒 (1 шт.), варёное яйцо 🥚 (1 шт.). Сохрани и предложи свой салат 🥗.