«Фарш есть, а идей нет? 5 блюд на любой день» 🍳🍲🍳🍲🍲
«Фарш есть, а идей нет? 5 блюд на любой день» 🍳🍲🍳🍲🍲 Фарш — универсальный продукт. 🍽️ Держи 5 идей с примерами, чтобы не думать долго. 💡 1. Смешать 500 г фарша 🍖, 0,5 стакана отварного риса 🍚, 1 яйцо 🥚, 1 тёртую луковицу 🧅, соль, перец. Сформировать шарики, обжарить 5 минут. Залить соусом (2 ст. л. томатной пасты 🍅 + 200 мл воды 💦), тушить 20 минут под крышкой. Гарнир — пюре 🥘. 2. Макароны по-флотски. Пример: обжарить 300 г фарша с луком 🧅 (10 минут). Добавить 1 ст. л. томатной пасты 🥄, 100 мл воды 💧, соль, перец. Тушить 5 минут. Смешать с отварными макаронами 🍝 (200 г). 3. Фарш добавить 1/2 натёртого кабачка (отжать сок), 1 яйцо, 1 луковицу, соль, перец. Сформировать 🍔, обвалять в сухарях. Жарить по 4 минуты с каждой стороны под крышкой. 4. Форму смазать . Слоями: сырой картофель 🥔 (тонкие кружки), фарш с луком 🧅, снова картофель 🥔. Залить смесью (100 г сметаны 🥣 + 1 яйцо 🥚). Запекать при 180°C 40 минут ⏳. 5. Суп с фрикадельками 🍲. Пример: Из 300 г фарша 🍽️ с яйцом 🥚 и луком 🧅 скатать маленькие фрикадельки 🍖. В кипящий бульон (1,5 л) добавить картофель (2 шт.) 🥔, морковь (1 шт.) 🥕. Через 7 минут опустить фрикадельки, варить 10 минут. Посолить, добавить зелень 🌿. Выбери идею по номеру и напиши в комментариях.