🥒 Маринованные кабачки
🥒 Маринованные кабачки Идеально для любителей солёных закусок! Удобно, просто и быстро — кабачки становятся хрустящими, пикантными, сохраняют натуральный вкус даже зимой! Продукты (на банку 0,7 л): * 400 г кабачков * 2 лавровых листа * 4-5 гвоздичек * 5-6 горошин перца Маринад на 1 л воды: * 2 ст. л. сахара * 2 ч. л. соли * 150 г 9%-го уксуса Готовим: 1. Нарезать молодые кабачки кружочками по 1 см, уложить в банки со специями. 2. Вскипятить ингредиенты маринада, залить кабачки. 3. Закатать или подержать банки в кипящей воде 1 час для длительного хранения.
317 просмотров