ДЕТЕЙ ОТ ЭТОГО ДОМАШНЕГО ЛИМОНАДА ЗА УШИ НЕ ОТТАЩИТЬ — ГОТОВЛЮ СРАЗУ 10 ЛИТРОВ
ДЕТЕЙ ОТ ЭТОГО ДОМАШНЕГО ЛИМОНАДА ЗА УШИ НЕ ОТТАЩИТЬ — ГОТОВЛЮ СРАЗУ 10 ЛИТРОВ Когда хочется чего-нибудь вкусного и освежающего, я готовлю лимонад из апельсинов и лимона. Никакой химии и красителей, только фрукты, вода и сахар. Рецепт простой, хотя фруктам сначала нужно провести несколько часов в морозилке. Ингредиенты на 10 литров: 4 апельсина 1 лимон 1 кг сахара 9 литров воды ЧТО Я ДЕЛАЮ: 1. Обдаю апельсины и лимон кипятком, затем кладу их в морозилку на 8–10 часов. 2. Достаю замороженные фрукты и ненадолго опускаю в горячую воду, чтобы их было легче нарезать. Режу кусочками и прокручиваю через мясорубку. 3. Заливаю фруктовую массу 3 литрами холодной питьевой воды и оставляю на 15 минут. 4. Процеживаю настой сначала через дуршлаг, убирая крупные кусочки, а потом через сито, чтобы отделить мякоть. 5. Растворяю 1 кг сахара в 2 литрах тёплой воды. 6. В отфильтрованный настой вливаю ещё 4 литра воды и все 2 литра сахарного сиропа. Оставляю лимонад настаиваться ещё на 1 час. 7. Готовый напиток переливаю в кувшин и бутылки, затем убираю в холодильник. Полезные советы: 1. Не выбрасывайте мякоть, оставшуюся после процеживания, — она ещё пригодится. 2. Если 10 литров для вас слишком много, уменьшите все ингредиенты вдвое. Я брала половину нормы, и у меня получилось 5 литров лимонада. 3. Процеживайте напиток в два этапа: дуршлаг задержит крупные кусочки, а сито поможет убрать мякоть. НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿