Салат «Малахит» из зелёных помидоров 🟢
Салат «Малахит» из зелёных помидоров 🟢 Оригинальный, хрустящий, с приятной кислинкой. ✅ Зелёные помидоры — 2 кг ✅ Лук — 500 г ✅ Морковь — 500 г ✅ Чеснок — 100 г ✅ Укроп и петрушка — по большому пучку ✅ Сахар — 150 г ✅ Соль — 50 г ✅ Уксус 9% — 150 мл ✅ Масло — 150 мл 1️⃣ Помидоры нарезать дольками, лук — полукольцами, морковь натереть. 2️⃣ Добавить соль, сахар, масло, уксус, чеснок и зелень. 3️⃣ Перемешать и оставить на 3 часа. 4️⃣ Разложить по банкам вместе с соком. 5️⃣ Стерилизовать 20 минут (0,5 л), закатать. ✅ Подпишись на Закрутки и Засолки
7 737 просмотров