Гречка по-купечески со свининой в мультиварке
Гречка по-купечески со свининой в мультиварке Сытное и ароматное блюдо: рассыпчатая гречка с сочным мясом и овощами. Основную работу выполняет мультиварка, а вам нужно только обжарить мясо и овощи. Ингредиенты: • Свинина — 300 г • Гречка — 300 г • Лук репчатый — 1 шт. • Морковь — 1 шт. • Томатная паста — 1 ст. л. • Вода — 600 мл • Подсолнечное масло — для обжарки • Соль, перец, молотый кориандр, сушёный укроп — по вкусу Приготовление: Свинину нарежьте небольшими кубиками и обжарьте в подсолнечном масле до золотистой корочки. Для этого используйте режим «Жарка» в мультиварке или сковороду. Добавьте к мясу нарезанный лук и тёртую морковь. Готовьте ещё 2–3 минуты, пока овощи немного не размягчатся. Введите томатную пасту и специи, хорошо перемешайте, чтобы паста равномерно окрасила мясо и овощи. Засыпьте в чашу промытую гречку, аккуратно разровняйте её и перемешайте с остальными ингредиентами. Залейте всё водой, закройте крышку и включите режим «Гречка» или «Тушение» на 20–25 минут. По окончании программы оставьте блюдо под крышкой ещё на 10 минут, затем перемешайте и подавайте горячим. #гречкапокупечески #гречка рецепт Наши каналы: ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🥫 ЗАСОЛКИ НА ЗИМУ 🥙 РЕЦЕПТЫ ДЛЯ АЭРОГРИЛЯ 🍖